CERTIFICADOS
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/ENOLOGIA - 06 nov
09h10 - Tendência do mercado mundial do vinho e suco - Jean - Marie Aurand - França.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
17h30 - Panorama Vitivinícola da Bolívia - Gerardo Agarri Ulloa - Bolívia.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
14h40 - O manejo do potencial da Biodiversidade Graças a Biotecnologia - José Tejedor - Espanha.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
15h20 - Enologia na era Genômica - Sérgio Echeverrigaray - Brasil.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
17h00 - Parorama Vivicinícola do Perú - Angel Gamara - Perú.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
08h30 - Tendência do mercado nacional e internacional de uvas de mesa - Arnaldo Eijsink.pdf

/ENOLOGIA - 06 nov
10h30 - Compostos sulfurosos voláteis - impacto sobre defeitos aromaticos - Andrea Belansic e Consuelo Infante - Chile.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
Case 1 - Empreendimentos de Sucesso - Vinícola Dal Pizzol - Rinaldo Dal Pizzol - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
14h40 - O manejo do potencial da Biodiversidade Graças a Biotecnologia - José Tejedor - Espanha.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
15h20 - Enologia na era Genômica - Sérgio Echeverrigaray - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
Case 2 - Empreendimentos de Sucesso - Guatambú Estância do Vinho - Gabriela Poter.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
10h30 - Compostos sulfurosos voláteis - impacto sobre defeitos aromaticos - Andrea Belansic e Consuelo Infante - Chile.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
14h - Enoturismo e o patrimonio da paisagem viticola na América latina e na Serra Gaúcha - Luiz Vicente Elias Pastor - Espanha.pdf

/VITICULTURA - 06 nov
Case 3- Empreendimentos de Sucesso - Villagio Grando - Maurício Grando.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
08h30 - Automação, Mecanização na Viticultura - Mauricio Copat.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
11h50 - Evolução química de vinhos sob efeito das variedades e região de produção - Celito Guerra.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
17h30 - Panorama Vitivinícola do Chile - Cristian Aliaga.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
17h00 - Panorama Vitivinícola da Argentina - Abel Furlan.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
09h10 - Viticultura Biodinamica, experiencis e prespectivas na contribuição de um viticultura Sustentável e de qualidade - René Piamonte.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
14h40 - Novas Abordagens em vinhos espumantes- Cláudia A. Stefenon.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
15h20 - Elementos para Melhorar e Valorizar os Espumantes - Jean Pierre Valade.pdf

/ENOLOGIA - 05 nov
14h00 - Obtenção do Vinho Base, o exemplo de Champagne - Jean Pierre Valade.pdf

/VITICULTURA - 04 nov
15h20 Estratégias de Irrigação Suplementar em Cultivo Protegido e Convencional de Vinhedos no RS - Leonardo Cury da Silva- Brasil.pdf

/VITICULTURA - 04 nov
14h40 Irrigação em Vinhedos no Oeste Paulista - Marco Antonio Fonseca Conceição - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 04 nov
14h00 Irrigação em vinhedos no Vale do São Francisco - Luis Henrique Bassoi - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 05 nov
14h00 A experiência Alemã - Rudolf Eibach - Alemanha.pdf

/VITICULTURA - 05 nov
14h40 - A Experiência francesa - Hernan Ojeda - França.pdf

/VITICULTURA - 05 nov
10h30min Doenças do Lenho - Lucas Garrido - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 05 nov
15h20 A experiênvia Brasileira - Patrícia Ritschel - Brasil.pdf

/VITICULTURA - 05 nov
11h10min Doenças virais causadas por fitoplasmas e seus vetores - Nicola Fiore -Chile.pdf

/Abertura - 03 nov
Entendendo o que o consumidores valorizam nos vinhos e estabelecendo estratégias para o mercado - Márcio Pinto de Oliveira.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
11h10 - Termomaceração - Francois Duvaus - França.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
11h50 - A levedura e a tecnica enológica para a valoização sensorial do vinho - Giorgio Nicolini - Itália.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
8h30min - Viticultura de Precisão - Stanlei Best Sepulveda.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
14h40 - Efeitos de diferentes protocolos de elaboração sobre as características físico-químicas de sucos de uva do nordeste brasileiro - Marcos dos Santos Lima - Brasil.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
15h20 - Rastreabilidade ao longo da cadeia enológica - Roberto Larcher - Itália - atualizada.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
09h10min - Autenticidade dos Vinhos - Bernard Medina - França.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
17h00 -Panorama Vitivinícola do Brasil - Mauro Zanus -Brasil.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
10h30 - A cepa da levedura como uma ferramenta para a Saúde do Vinho - Giorgio Nicolini - Itália.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
14h00 - Prensagem de uvas Termovinificadas - Francois Duvaux - França.pdf

/ENOLOGIA - 04 nov
17h30 - Panorama Vitivinícola do Uruguai - Fernando Pettenuzzo - Uruguai.pdf

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